Здравословна торта без печене

Здравословна торта без печене
20 март 2025
Здравословна рецепта за сурова торта с моркови
 
Ето и рецептата: 
Необходими продукти:
За торта с размери 20 см:
2 ч.ч. рендосани моркови ( 2 броя по-големи) 
1 ч.ч. кокосови стърготини 
200 г фурми
1 ч.ч. орехи 
щипка сол
По желание: ванилия, индийско орехче канела, джинджифил, 
За крема:
250 г цедено кисело мляко
250 г маскарпоне
мед/ сок от агаве

Рендосваме морковите на ситното ренде. Добре е да са по-сочни и сладки, за по-добър вкус. 

 
Смиламе орехите, като ако не обичате стърготини просто заменете това количество с още ядки, Може да направите и микс от бадеми, орехи или лешници. 
 
В купа смесваме всички съставки за блата, плюс нарязаните на ситно фурми, които ако са по-сухи, може да накиснете за кратко в топла вода. Получаваме лепкава смес, която разпределяме по дъното на форма за торта от 20см и изразяваме с ръка.
 
В купа смесваме и маскарпонето с цедено кисело мляко, като може да използвате и заквасена сметана, бита сметана или каквото ви хрумне. На мен лично тази комбинация ми допада най-много. Овкусяваме с мед или сироп от агаве. Прибираме в хладилника да стегне, а щом е готова украсяваме с малко счукан суров шам фъстък и моркови.
Тортата наистина е много вкусна. Може би една от любимите ми свежи и диетични десерти, защото няма нещо, което е излишно или пък твърде несветовно, както често има в по-диетичните десерти.                                                                      Може да я хапват и диабетици, както и всички, които избягват захарта. Убедена съм, че ще ви хареса, затова направо ви режа парчета :) 
 
ТИКВАТА – ИДЕАЛНИЯТ ЧИСТАЧ НА ЧЕРНИЯ ДРОБ
5 ноември 2025

ТИКВАТА – ИДЕАЛНИЯТ ЧИСТАЧ НА ЧЕРНИЯ ДРОБ

Тиквата съдържа много витамини (В, А, Е, С,РР), включително и редки като К и Т, които липсват в други плодове и зеленчуци. Витамин Т подобрява обменните процеси в организма, помага да се усвои тежка храна и пречи на затлъстяването. Меката част на тиквата съдържа витамин Д, който стимулира развитието на детския организъм. Железните, медните и фосфорните соли в тиквата влияят положително върху кръвотворния процес в организма, затова тя се препоръчва при малокръвие и атеросклероза.

прочети още
Цветна чиния -пълноценно здраве
21 октомври 2025

Цветна чиния -пълноценно здраве

Разнообразието от зеленчуци, фибри и витамини е ключът към силен имунитет, добро храносмилане и превенция на хронични заболявания. Консумацията на различни растителни храни осигурява на организма широк спектър от хранителни вещества, които работят в синергия за поддържане на здравето.

прочети още
Тиквен фъдж -идеалното лакомсво без пакост за здравето
16 октомври 2025

Тиквен фъдж -идеалното лакомсво без пакост за здравето

Капринено изкушаващ есенен бонбон, който буквално се топи в устата ви! Най-доброто лакомство без печене за Хелоуин.ОБИЧАМ да правя прости лакомства и десерти като този тиквен фъдж, който има вкус сякаш е изисквал МНОГО повече усилия, отколкото е в действителност!

прочети още
 Кучидати - коледния вкус на  Италия
15 октомври 2025

Кучидати - коледния вкус на Италия

Италианските смокинови бисквитки, известни още като Кучидати, са италиански коледни бисквитки. Те са сладки и меки бисквитки с много вкусен пълнеж от смокини, които обикновено са покрити с цветни поръски и глазура. Тези бисквитки имат пълнеж от смес от смокини, а също така обикновено и други плодове като стафиди или портокали. Тези бисквитки обикновено се приготвят по време на Коледа. Те са част от италианските празненства и тази рецепта се предава от поколение на поколение.

прочети още
Запознайте се с богатите на протеини зелени звезди
13 октомври 2025

Запознайте се с богатите на протеини зелени звезди

Мислите, че протеините се съдържат само в месото и яйцата? Вече не. Тези високопротеинови зеленчуци доставят изненадващи количества протеини, заедно с фибри, витамини и минерали за цялостно здраве.Някои зелени зеленчуци са изненадващо богати на протеини, което ги прави идеални за изграждане на мускули, повишаване на енергията и контрол на теглото. И да, някои от тях дори съперничат по качество на протеините, които бихте получили от месото - но без наситените мазнини.

прочети още
Веган чийзкейк
29 септември 2025

Веган чийзкейк

Кога е подходящ избор веган десерт : -Като здравословен десерт след балансирано хранене -При веган режим, автоимунни състояния, хормонален дисбаланс -За хора, които избягват преработени захари и млечни продукти

прочети още
Натурални средства за детокс на тялото
19 юни 2025

Натурални средства за детокс на тялото

Чистото дебело черво е ключът към по-добро храносмилане, енергия и цялостно благополучие. С течение на времето отпадъците и токсините могат да се натрупат в дебелото черво, което води до подуване на корема, запек и мудност. Ако се чувствате тежки и уморени, може би е време да почистите дебелото черво по естествен път.

прочети още
Протеинов чийзкейк!!
19 юни 2025

Протеинов чийзкейк!!

Кремообразен, гладък и богат на протеини, този чийзкейк е здравословна версия на класически десерт. Направен с прости съставки и нотка ванилия, този високопротеинов чийзкейк е идеален за тези, които искат да се поглезят, като същевременно спазват хранителните си цели.

прочети още
Мини лимонов кейк с мащерка
10 юни 2025

Мини лимонов кейк с мащерка

Пикантен лимонов крем с нотка мащерка върху пухкава рикота и основа от шамфъстък - всяка хапка е ярка и ботаническа.

прочети още
Цветни смутита със супер храни
13 март 2025

Цветни смутита със супер храни

Смутитата със супер храни са отличен избор за здравословна закуска или брънч.Те подобряват храносмилането, детоксикацията на тялото, дават огромна ерегия на тялото защото са богати на минерали и микронутриенти, подобряват и засилват имунитета и може да са средство на избор в режимите за остлабване или алтернатива на шейковете за вашето дете. Ето няколко невероятни и питателни предложения за вас.

прочети още
Уникална пица -кето пица: Хрупкава коричка от бадемово брашно!
10 март 2025

Уникална пица -кето пица: Хрупкава коричка от бадемово брашно!

Кето пица е превъзходно и питателно хапване алтернатива на високовъглегидратните пица варианти. Тя е подходяща освен при кето режим така и за всички който обичат да експериментират в кухнята. Направете правенето на пица забавно семейно начинание.

прочети още
Парфе с цедено кисело мляко -smart fast
28 февруари 2025

Парфе с цедено кисело мляко -smart fast

Прекрасно , леко, здравословно и превъзходно за старт на деня и много ползи за здравето.

прочети още
Чия Пудинг - четири вкусни комбинации
28 февруари 2025

Чия Пудинг - четири вкусни комбинации

Закуска с чия е идеална и питателна лека закуска , огромно богата на фибри, омега и антиоксиданти. Перфектна за теб и твоето забързано ежедневие. Хубавото на тази рецепта, че ви дава визможност да експериментирате с вкусовете и плодовете.

прочети още
Боровинкови бонбони чийзкейк
13 февруари 2025

Боровинкови бонбони чийзкейк

Задоволи своето пристрастие към лакомства без да чувстваш вина и огризение. Тези уникални изкушения с размер на хапка , освен че са оргомно полезни са пълни с протеини и са готови да те снабдят с много енергия.

прочети още
Чийзкейк с авокадо и матча
12 февруари 2025

Чийзкейк с авокадо и матча

Матча и авокадото са богати на хранителни вещества и имат многобройни здравословни ползи. Матча е богата на кахетини -действа като антиоксидат, подобрява енергийните запаси както и фокуса и концентрацията. Авокадо също съдържа купища полезности, а тази синергична рецепта ще ви очарова . Лек десерт без огризения , за всички възрасти , за всеки повод.

прочети още
Малинови изкушения
22 януари 2025

Малинови изкушения

Малинова награда за повод и без повод, една рецепта за здравословен десерт, който е малко калории и не отстъпва по нищо на бутиковите десерти.

прочети още
Здравословен десерт
22 януари 2025

Здравословен десерт

Наслада за сетивата и подкрепа за здравето.

прочети още